ASSUMPÇÃO, Daniela Bernardino de et al. IDENTIFICAÇÃO DO CONHECIMENTO DA POPULAÇÃO A RESPEITO DO GLÚTEN E OS PRINCIPAIS MOTIVOS QUE LEVAM A RETIRADA DESTE NUTRIENTE DA DIETA. Revista Presença, [S.l.], v. 1, n. 2, p. 107-118, sep. 2015. ISSN 2447-1534. Disponível em: <http://revistapresenca.celsolisboa.edu.br/index.php/numerohum/article/view/59>. Acesso em: 26 dec. 2024.